Kelas suka2..

Ryn & Ida



Heee...dh lama x update blog..bz skit..
14 Nov ada dua org member opis dtg belajar deco cupcakes..Ida & Ryn.
Dah lama Ida nie minta nk suruh ajarkan deco cupcakes..segan nk mengajar (hee..bkn terror sgt deco)& bz skit antara sbb dok tolak2 permintaan Ida..last2 Liza setuju gak nk ajar Ida memandangkan tinggal beberapa hari jer lagi Ida ada di Johor..Ida dh dpt keje br di Melaka..Semoga sukses di tmpt baru.
Antara hasil deco Ryn & Ida.

KEK OREN

Sumber:Mamazieza

[i]Bahan2nya

300 gm butter
300 gm gula
5 biji telur (guna 4 biji putih sahaja - satu lagi pi aarr goreng)
320 gm tepung gandum
1 sudu teh baking powder 2 sudu besar fresh orange juice
2 sudu besar sunquick (kalau takde pun takpe)
1 sudu teh orange paste
setitik warna oren atau pun kuning telur... (ikut suka arrr)

Sedikit coklat rice – hiasan

Mula-mula mama kasik putau butter ngan gula sampai kembang
pastu mama masukkan telur satu-satu sampai kembang dgn high speed

Dah tu masukkan tepung tadi... (ayak lerr dulu n gan baking poder tu), kaup rata..
masukkan segala jus tadi.last,masukkan coklat rice.bakar sampai masak.....

Resepi ~ RAINBOW MARBLE PUDING BLACKMORE

Sumber: Sis Blackmore

Bahan2nya

2 bungkus serbuk agar2

1350ml air paip

450gm gula pasir

130gm mentega

8 biji telur bersaiz sederhana

1 tin susu cair Carnation

2 sudu makan tepong custard

2 sudu makan serbuk koko

1 sudu teh vanilla

pewarna merah dan kuning secukupnya..

Caranya


Masak agar2, air dan gula hingga mendidih dan ketepikan dulu.

Pukul telur sebentar menggunakan whisker....kemudian masukkan susu dan tepong custard dan kacau hingga adunan ini rata, kemudian ditapis.

Setelah ditapis, satukan adunan telur dan agar2 dan kacau lagi hingga rata, serta masak semula sehingga adunan mendidih....kemudian, masukkan mentega dan vanilla dan kacau hingga rata.

Bahagikan adunan ke dalam 3 buah mangkuk...bubuhkan koko ( yang sudah dicampurkan sedikit air) ke dalam salah satu adunan di dalam mangkuk dan kacau hingga rata....adunan yang dalam 2 mangkuk lagi masing2 diwarnakan dengan kuning dan merah...

Gunakan loyang berbentuk 4 persegi berukuran 9x9x3 atau loyang bentuk jantung seperti yang dalam gambar kat atas tu...

Merengkan loyang sedikit dengan menyangga salah satu hujungnya dengan buku atau lain2 benda yang keras...tuangkan satu senduk makan adunan warna merah ke dalam loyang disusuli pula ngan sadu senduk makan adunan warna kuning dan satu senduk adunan warna coklat..ulang cara begini sehingga adunan selesai digunakan.

Letakkan loyang kembali kepada kedudukan asalnya dan masukkan adunan ke dalam peti sejuk dan biarkan adunan keras sebelum dipotong dan dihidangkan...

Resepi ~ Pink Mama Carries

Klu ikut babybatriesyia dia pakai acuan cendawan..
di sebabkan x de,Liza pakai btk aiskrim.
Sumber : babybatriesyia


Bahan-bahan

225 gm butter
75 gm gula icing
2 biji kuning telur
300 gm tepung gandum
90 gm tepung jagung
15 gm susu tepung
1 tbs esen vanila
1 tsp emplex
Cara-cara
Pukul butter dan gula hingga kembang. Masuk kuning telur, esen vanila, susu tepung, tepung gandum dan tepung jagung. Gaul rata dan uli hingga sebati. Terap dan atur dalam dulang pembakar. Letakkan topping dan bakar selama lebih kurang 20-30minit pada suhu 180'C, guna api bawah sahaja.
Topping
30 gm putih telur
150 gm gula icing
1 tbs tepung jagung
1/2 tsp esen vanila
Pewarna Pink
Pukul putih telur dan gula hingga pekat. Masukkan tepung jagung dan esen.
Bahagi 2, satu diwarnakan dengan warna merah jambu.

Resepi ~ Raspberry Slice

Meh try buat biskut nie.




Sumber resepi: Geng RN

A:
340g butter
100g castor sugar
1 egg yolk

B:
500g flour
1/4 tsp baking soda

C:
1 egg yolk
100g castor sugar
45g desiccated coconut
1/2 tsp salt

D:
raspberry jem -secukupnya

Cara:
Pukul bhn A.Masukkan bhn B.
Terap kan doh dlm btk yg anda suka.
Sapu kan jem atas permukaan.
Mix C together.Taburkan atas doh yg dh diterap & di sapu jem.